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外に出られないのなら仕方がない。
家の中でごはんを楽しもう。 昼。 おつとめ品のかぶとウィンナーのクリームパスタ。 普段は使わない組み合わせを試してみる。 クリームとかぶが思ったよりも美味しかった。 成功◎ 夜。 ほたての炊き込みごはん、鶏肉、なす、ししとう、ねぎの入った味噌汁、ほうれんそうの胡麻和え。 ほたてはめちゃくちゃ大きいのが安かったので買って、その日のうちに、貝柱、ヒモ、ベロ(赤かったり白かったりするアレ)に解体。 冷凍保存していたのを炒めてから炊飯器へ汁ごと投入。 意外とほたて臭くなくて、美味しくできた。 刻んだ大葉もいい香り。 ほうれんそうの胡麻和えとか、普段あまり作らないけれど、和風なごはんに合うかなーと思って。 作ったら意外と美味しかった。 おかず味噌汁として、具沢山にしてみた味噌汁。 これも、普段あまりない組み合わせにしてみたけれど、成功。 外には出なかったけれど、楽しみました。 でもやっぱり週末は晴れてほしい。 過去のうちごはん。 #
by ukare-tonchiki
| 2010-03-28 02:39
| 日記
そういや、この間、久しぶりに櫻珈琲煎房の藻岩店に行きました。
美園に住んでいたころから、何回か行っているお店です。 夜、カフェに行きたいとなったら、ここか宮田屋か円山のCAFE ESQUISSE(カフェエスキス)でしょうか。 ガトーショコラ。 お皿が大きいからケーキの大きさがわからないかもしれませんが、ここのケーキ、大きいンです。 そして美味しい。 紅茶とイチジク(だったかな?)のパウンドケーキ。 いい香り~。 どっしり、華やかな味がします。 コーヒーも同じく。 酸味が少ないコーヒーで、濃い目。 深煎り好きな人ならフレンチで。 私は、濃いのは苦手なので、マイルドの方が好みでした。 内装もとても落ち着いていて、ゆっくりしたいときにぴったり。 週末は生のピアノ演奏が聴けたりして、楽しいです。 櫻珈琲煎房 藻岩店
↓↓上記情報はこのQRコードでも確認できます↓↓ #
by ukare-tonchiki
| 2010-03-13 17:51
| 店
今日はダンナが午後から休みだったので、ずーっと気になっていたお店にランチに行きました。
狸小路からちょっとそれたところにあるTSUBAKI HALLというお店。 ランチは、本日のスープと惣菜のプレート+日替わりパスタ+ドリンクで1,000円。 ドリンクはグラスワインを選ぶこともできます。 決して広くはない店内ですが、窮屈なかんじもしませんでした。 喫煙と禁煙も選ぶことができます。 (私もダンナも禁煙派。) 行った時間が、平日の昼1時過ぎと中途半端な時間だったせいか、お客さんが少なめで落ち着いて食べることができました。 前菜。 キクイモのスープ、小エビとレンコンのサラダ、お魚(何だったか忘れてしまった…)のパテのブルスケッタ?、菜の花とカニのキッシュ。 うーん! ゆっくり味わって食べたくなります。 キッシュがお気に入り。 いや、でもレンコンも美味しかったしなぁ。 温かいパン。 表面は固め、中はモチモチ系です。 ダンナの注文したホタテと銀杏のペペロンチーノ。 ホタテとオイルの香り、食べると銀杏の甘み。 私の注文した鴨のショートパスタ。 ちなみにこのパスタ、自家製です。 もにゅもにゅとした食感がたまらない、食べ応えのある一品。 どう表現して良いものか…。 おそらく緑色のは行者ニンニクだと思うのですが、それだけではなく、お肉とソースの複雑な味がしました。 美味しいとしか書けない(笑) 食後には珍しくコーヒーをいただきました(大量に飲むと、なぜかお腹が不調になるので、控えている…)。 酸味が少なく、苦味が結構強め、濃いめ。 コーヒー好きな人にオススメです。 1,000円のランチとは思えないクオリティです。 ちょっと少なめ???と、見た瞬間は思いましたが、全部通して食べると、ランチとしては本当に丁度良い量でした。 これ以上多いと、ちょっと野暮ったい印象になると思うし。 期待値が高かったお店ですが、期待以上の満足度でした。 今度は夜も行ってみよう! TSUBAKI HALL
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by ukare-tonchiki
| 2010-03-10 23:20
| 店
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