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不活発な最近。
by ukare-tonchiki
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うちごはんを楽しもう
外に出られないのなら仕方がない。
家の中でごはんを楽しもう。

昼。

おつとめ品のかぶとウィンナーのクリームパスタ。
普段は使わない組み合わせを試してみる。
クリームとかぶが思ったよりも美味しかった。
成功◎

夜。

ほたての炊き込みごはん、鶏肉、なす、ししとう、ねぎの入った味噌汁、ほうれんそうの胡麻和え。
ほたてはめちゃくちゃ大きいのが安かったので買って、その日のうちに、貝柱、ヒモ、ベロ(赤かったり白かったりするアレ)に解体。
冷凍保存していたのを炒めてから炊飯器へ汁ごと投入。
意外とほたて臭くなくて、美味しくできた。
刻んだ大葉もいい香り。

ほうれんそうの胡麻和えとか、普段あまり作らないけれど、和風なごはんに合うかなーと思って。
作ったら意外と美味しかった。

おかず味噌汁として、具沢山にしてみた味噌汁。
これも、普段あまりない組み合わせにしてみたけれど、成功。


外には出なかったけれど、楽しみました。
でもやっぱり週末は晴れてほしい。


過去のうちごはん。

# by ukare-tonchiki | 2010-03-28 02:39 | 日記
花見をうらやむ
花見をうらやむ_c0006044_10514169.jpg

先週はこんなんだったし。

今週もぱっとしない天気だし。

もう、一生春は来ないかもしれない…。

# by ukare-tonchiki | 2010-03-27 10:52 | 日記
櫻珈琲煎房 藻岩店
そういや、この間、久しぶりに櫻珈琲煎房の藻岩店に行きました。
美園に住んでいたころから、何回か行っているお店です。
櫻珈琲煎房 藻岩店_c0006044_17303786.jpg

夜、カフェに行きたいとなったら、ここか宮田屋か円山のCAFE ESQUISSE(カフェエスキス)でしょうか。

ガトーショコラ。
櫻珈琲煎房 藻岩店_c0006044_17302421.jpg

お皿が大きいからケーキの大きさがわからないかもしれませんが、ここのケーキ、大きいンです。
そして美味しい。

紅茶とイチジク(だったかな?)のパウンドケーキ。
櫻珈琲煎房 藻岩店_c0006044_17303066.jpg

いい香り~。
どっしり、華やかな味がします。
コーヒーも同じく。
酸味が少ないコーヒーで、濃い目。
深煎り好きな人ならフレンチで。
私は、濃いのは苦手なので、マイルドの方が好みでした。

内装もとても落ち着いていて、ゆっくりしたいときにぴったり。
週末は生のピアノ演奏が聴けたりして、楽しいです。


櫻珈琲煎房 藻岩店


  • 住所 札幌市南区藻岩下2-4-11

  • 電話 011-583-9349

  • 営業時間 10:00~23:00 (金・土・祝前日は24:00迄)

  • 定休日 年中無休

↓↓上記情報はこのQRコードでも確認できます↓↓
櫻珈琲煎房 藻岩店_c0006044_17504318.jpg

# by ukare-tonchiki | 2010-03-13 17:51 |
ぽこぽこ
マンションの駐車場のまわりに、ぽこぽことできていた氷。
拳よりひとまわりも、ふたまわりも大きい。
ぽこぽこ_c0006044_1652335.jpg

ぽこぽこ_c0006044_16523738.jpg
ぽこぽこ_c0006044_16524516.jpg

春はまだかいな…。

# by ukare-tonchiki | 2010-03-13 16:53 | 日記
TSUBAKI HALL(ツバキホール)
今日はダンナが午後から休みだったので、ずーっと気になっていたお店にランチに行きました。

狸小路からちょっとそれたところにあるTSUBAKI HALLというお店。
TSUBAKI HALL(ツバキホール)_c0006044_2212978.jpg

ランチは、本日のスープと惣菜のプレート+日替わりパスタ+ドリンクで1,000円
ドリンクはグラスワインを選ぶこともできます。

決して広くはない店内ですが、窮屈なかんじもしませんでした。
喫煙と禁煙も選ぶことができます。
(私もダンナも禁煙派。)
行った時間が、平日の昼1時過ぎと中途半端な時間だったせいか、お客さんが少なめで落ち着いて食べることができました。

前菜。
キクイモのスープ、小エビとレンコンのサラダ、お魚(何だったか忘れてしまった…)のパテのブルスケッタ?、菜の花とカニのキッシュ。
TSUBAKI HALL(ツバキホール)_c0006044_22122151.jpg

うーん!
ゆっくり味わって食べたくなります。
キッシュがお気に入り。
いや、でもレンコンも美味しかったしなぁ。

温かいパン。
TSUBAKI HALL(ツバキホール)_c0006044_2212306.jpg

表面は固め、中はモチモチ系です。

ダンナの注文したホタテと銀杏のペペロンチーノ。
TSUBAKI HALL(ツバキホール)_c0006044_22124564.jpg

ホタテとオイルの香り、食べると銀杏の甘み。

私の注文した鴨のショートパスタ。
ちなみにこのパスタ、自家製です。
TSUBAKI HALL(ツバキホール)_c0006044_22125687.jpg

もにゅもにゅとした食感がたまらない、食べ応えのある一品。
どう表現して良いものか…。
おそらく緑色のは行者ニンニクだと思うのですが、それだけではなく、お肉とソースの複雑な味がしました。
美味しいとしか書けない(笑)

食後には珍しくコーヒーをいただきました(大量に飲むと、なぜかお腹が不調になるので、控えている…)。
酸味が少なく、苦味が結構強め、濃いめ。
コーヒー好きな人にオススメです。

1,000円のランチとは思えないクオリティです。
ちょっと少なめ???と、見た瞬間は思いましたが、全部通して食べると、ランチとしては本当に丁度良い量でした。
これ以上多いと、ちょっと野暮ったい印象になると思うし。

期待値が高かったお店ですが、期待以上の満足度でした。
今度は夜も行ってみよう!
TSUBAKI HALL(ツバキホール)_c0006044_2213765.jpg

TSUBAKI HALL

  • 住所 札幌市中央区南2西1

  • 電話 011-271-9614

  • 営業時間
    ランチ(火~金) 12:00-15:00(14:00 L.O)
    ディナー 18:00-24:00(23:00フードL.O)、金土のみ -25:00(24:00フードL.O)

  • 定休日 月曜日

↓↓上記情報はこのQRコードでも確認できます↓↓
TSUBAKI HALL(ツバキホール)_c0006044_2346082.jpg

# by ukare-tonchiki | 2010-03-10 23:20 |